Senin, 27 Februari 2012

Resep Hot Dog, Burger, Open Sandwich, Club Sandwich


                                                         Hot Dog
Bahan:
1.Roti hot dog 1 buah
2.Sosis 1 buah

Bahan pengoles:
1.Sauce mayonnaise
2.Sauce tomat
3.Sauce sambal

Bahan garnish:
1.Tomat
2.Daun selada
3.Timun
4.Bawang Bombay

Cara membuat:
Roti hot dog di toose setelah itu dioles dengan mayonnaise /sauce tomat dan sauce sambal.Setelah itu sosis di potong lalu di goreng ditata di atas daun selada ,tomat,bawang Bombay yang telah di sauté dan timun lalu di tutup lagi dengan roti yang satunya.siap di hidangkan.


                                                         Burger

Bahan:
1.Roti burger 1 buah
2.Smoke beef/sossis 1 buah

Bahan pengoles:
1.mayonnaise
2.sauce tomat
3.sauce sambal

Bahan garnish:
1.tomat
2.timun
3.daun selada
4.bawang Bombay

Cara membuat:
Roti burger di tooes,setelah itu di oles dengan sauce tomat,sauce sambal/mayonnaise.Garnish dengan daun selada,tomat,bawang Bombay yang telah di sauté timun dan smoke beef yang telah di goreng lalu di tutup soti .Sajikan

                                      Open sandwich

Bahan:
1.Roti 6 lembar
2.Smoke beef
3.Mayonnaise
4.Tomat 2 buah
5.Telur rebus 2 buah
6.Daun selada 6 lembar
7.Mentega 10gr

Cara membuat:
1.Potong lembaran roti tawar bentuk bulat,segitiga/segiempat.
2.Oles permukaan roti dengan mayonnaise.
3.Letakkan 1 lembar daun selada di atasnya smoke beef yang telah sauté dengan mentega,irisan telur dan irisan tomat.
4.Open sandwich siap di hidangkan.



                                             Club Sandwich

Bahan:
1.Roti 16 lembar
2.Keju lembaran 8 lembar
3.Mayonnaise 25gr
4.Tomat 2 buah
5.Telur rebus 2 buah
6.Daun selada 8 lembar
7.Mentega 20gr

Cara membuat:
1.Potong lembaran roti tawar bentuk bulat,segitiga/segiempat.
2.Oles permukaan roti dengan mayonnaise.
3.Letakkan 1 lembar daun selada diatasnya keju lembaran.Irisan tomat dan irisan telur rebus,terakhir tutup dengan 1 lembar roti yang telah di oles mentega .
4.Club sandwich siap dihidangkan.








Tidak ada komentar:

Poskan Komentar