Resep Aneka Puding

Resep Masakan - Resep Pudding Kacang Hijau Resep Puding - Resep Puding Resep Masakan - Resep Pudding Kacang Hijau Bahan : 250 gr Kacang hijau, rendam semalam dan kukus hingga empuk 1000 cc santan kental 250 gr gula pasir 150 cc putih telur 2 bungkus agar putih pewarna makanan coklat garam secukupnya Cara membuat: Rebus semua baha kecuali kacang hijau hingga mendidih Kocok putih telur hingga mengental Masukkan bahan yang telah direbus kedalam kocokan putih telur Masukkan kacang hijau Siapkan cetakan kemudian basahi dengan air hingga merata Ambil sebagian adonan putih dan masukkan ke loyang sebagai bahan dasar Masukkan sebagian adonan coklat baru sisa adonan putih Terakhir masukkan adonan coklat diatasnya. Dinginkan dalam kulkas Sajikan setelah mengeras.   Resep Kue - Resep Puding Coklat Resep Puding - Resep Puding Bahan : 100 gr Coklat bubuk 1 1/2 ltr Susu segar 200 gr Gula pasir 2 bungkus Agar - agar bubuk putih 4 btr Kuning telur (kocok) Cara Membuat : Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu. Masak sisa susu bersama dengan gula pasir dan agar - agar bubuk. Tambahkan larutan coklat kedalamnya, masak hingga mendidih. Ambil sedikit adonan susu tersebut dan tuang kedalam kocokan telur, aduk rata. Tuangkan kembali kedalam adonan susu, rebus hingga mendidih. Angkat dan aduk - aduk hingga uapnya hilang. Tuangkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi air. Biarkan hingga mengeras, simpan dalam lemari pendingin. Sajikan puding dalam keadaan dingin..

Resep Puding - Resep Pudding Alpukat Resep Puding - Resep Puding Resep Puding Alpukat Bahan : 850 cc susu sapi 250 gr gula pasir 2 bungkus agar agar (usahakan yang putih) 2 bh alpukat, ambil dagingnya saja 100 cc air panas 1 sdk makan pasta cocoa Cara membuat : Cincang kasar buah alpukat Masak gula, agar agar dan sus sapi hingga mendidih Angkat dan aduk aduk terus, tambahkan alpukat cincang kemudian aduk hingga rata Bila sudah agak dingin, masukkan pasta mocca kedalam adonan Tuangkan dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air sebelumnya. Dinginkan Jika sudah mengeras, potong potong dan sajikan   Resep Masakan - Puding Mangga Kelapa Muda Resep Puding - Resep Puding Bahan : 2 bungkus Agar - agar bubuk putih 250 gr Gula jawa (serut halus) 400 ml Air 100 ml Air kelapa muda 2 buah Mangga harumanis (kupas, haluskan dengan blender) 1 buah Kelapa muda (ambil daging buahnya) 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Vanili bubuk 1 sdm Rum Cara Membuat : Gula jawa direbus dengan air hingga larut, sisihkan. Rebus agar - agar dengan air kelapa muda hingga mendidih. Tambahkan mangga, air gula jawa, vanili, garam dan rum, aduk rata dan angkat. Siapkan cetakan puding sesuai selera, basahi dengan sedikit air. Letakkan dan atur daging buah kelapa didasar cetakan. Tuangkan adonan puding kedalam cetakan tersebut. Dinginkan dan masukkan kedalam lemari pendingin, potong - potong dan sajikan dingin.

Resep Masakan - Resep Pudding Roti Keju

Resep Puding - Resep Puding

Resep Masakan - Resep Pudding Roti Keju

Bahan-bahan:

• 2 lembar roti tawar dicacah kasar
• 75 ml susu tawar
• 1 butir telur
• 2 sdt gula pasir/gula palem
• 2 sdt kacang/coklar butir
• 50 gr keju cheddar (potong dadgu kecil)

Cara memasak:

• Kocok telur dengan susu
• Campur roti dengan gula pasir, keju, kacang
• Tuangkan susu dan telur
• Kukus selama 15-20 menit hingga matang
• Angkat dan sajikan

Resep Panekuk Saus Coklat

Panekuk Saus Coklat

Bahan:

75 gr tepung terigu

3 butir telur, dikocok lepas

225 ml susu

½ sdt garam

3 sdm mentega, dilelehkan

Bahan Vla Coklat:

200 ml susu cair

40 gr tepung maizena

10 gr coklat bubuk

60 gr gula pasir

1 kuning telur, dikocok lepas

1 sdm mentega

50 gr kenari, diiris panjang

Cara Membuat:

1. Tuang tepung terigu kedalam mangkuk. Aduk telur, susu, garam lalu tuang kedalam tepung sambil diaduk perlahan.

2. Tambahkan mentega leleh lalu buat dadar tipis di wajan anti lengket, sisihkan.

3. Buat Vla: rebus susu, tepung maizena, coklat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat dari api lalu masukkan telur, aduk lalu rebus kembali sebentar.

4. Masukkan mentega. Aduk rata. Terakhir taburkan kenari. Aduk rata. Oleskan vla ke dalam dadar lalu gulung sebelum disajikan.

Resep Bahan Pancake (dadar) Pancake Pisang Saus Stroberi :

• 3 butir telur, kocok sebentar
• 150 gram tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1 sendok makan mentega cair
• 4-5 buah pisang raja tua, belah 2 memanjang
• margarin secukupnya
• garam halus secukupnya

Resep Bahan Olesan (vla) Pancake Pisang Saus Stroberi :

• 100 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• 100 ml air
• 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 4 sendok makan air
• 1 sendok makan rhum (jika suka)
• 1/4 sendok teh vanili

Resep Bahan Saus Stroberi Pancake Pisang Saus Stroberi :

• 4 sendok makan selai stroberi
• 100 ml air
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh esen stroberi
• 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air

Cara Membuat Pancake Pisang Saus Stroberi :

1. Pancake : Campur semua bahan (kecuali margarin dan pisang), kocok hingga lembut. Diamkan 30 menit.
2. Panaskan wajan dadar antilengket, olesi tipis margarin. Ambil 1 sendok sayur adonan tepung, lalu buat dadar hingga kedua permukaannya matang, angkat.
3. Vla : Campur semua bahan (kecuali rhum dan vanili), aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga adonan matang dan kental. Matikan api, tambahkan rhum dan vanili, aduk rata.
4. Saus stroberi : Campur selai, air, dan gula pasir, masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk. Matikan api, tambahkan esen, aduk rata.
5. Siapkan selembar dadar, olesi dengan vla, beri pisang raja, lalu gulung. Letakkan di atas piring saji, siram dengan saus stroberi. Hidangkan.

Bahan:

• 100 g tepung terigu
• 25 g oat
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt baking soda
• 100 g gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 350 ml susu rendah lemak
• 1 sdt minyak salad
• 2 btr telur ayam
• 50 g kismis, cincang kasar
• 200 g pisang kapok yang matang, potong dadu kecil

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kering. Aduk rata.
2. Campur susu, minyak saald, dan telur. Kocok lepas, tuangkan ke dalam bahan kering. Aduk perlahan dengan menggunakan whisk (pengaduk khusus makanan) hingga adonan rata.
3. Panaskan wajan antilekat, olesi sedikit mentega. Tuangkan adonan pancake. sampai permukaan adonan berlubang-lubang.
4. Taburi atasnya dengan kismis dan pisang. hingga masak. Sajikan selagi hangat.

Untuk 4 porsi

tips- cara bikin pancake aneka rasa ala mas bejo, Pancake, datang dalam nama, warna, topping dan variasi yang berbeda-beda. Tapi ada satu hal pasti yang sama dari pancake: Lezat dan dicintai, dinikmati oleh semua orang dari seluruh bagian dunia.berikut cara membuatnya ;





Bahan-bahan :

* 100 gram tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
* 30 gram susu bubuk
* 30 gram gula pasir
* 200 mL susu cair full cream
* 30 gram margarin, dicairkan
* 1 butir telur ayam (suhu ruang), dikocok lepas
* 1 sendok makan baking powder

Bahan isi :
* keju parut secukupnya
* selai nenas
* selai stroberi
*pasta durian

cara membuatnya :

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok, tambahkan susu cair dan margarin yang sudah dicairkan.
3. Beri baking powder lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
4. Panaskan wajan kecil khusus pancake. Beri minyak sedikit saja.
5. Kemudian dadar adonan pancake di atas api yang sangat kecil.
6. Setelah seluruh permukaannya berlubang dan pinggirnya sedikit keras (baca: mudah untuk dibalikkan), baru dibalik dan dimasak sebentar saja.
7. Lakukan hal ini hingga adonan habis.